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每到週五晚上,就要開始為六日兩日的副食品做事前準備,
先以雞胸肉+丁香魚乾+洋蔥..熬成高湯
待熬三四個鐘頭,湯內材料粒乾,留下高湯,放涼,
再冰到冰箱冷卻約兩三個鐘頭,取出,
將上頭的油撈掉後,倒入製冰盒做成高湯冰塊,
接著,隔天把兩.三顆高湯冰塊弄熱,加上白米+小麥片打碎熬成的米糊,
搭配紅蘿蔔,花椰菜,蛋黃,馬鈴薯,山藥,波菜泥.吻仔魚,南瓜,豆腐(弄成泥狀,選兩種)
加入混合攪拌,就成了宣宣愛吃的粥嚕^^
看他吃的津津有味,其實還蠻有成就感ㄉ^^
那天剩下一點,宣宣已經吃不下ㄉ~
拿給洪阿嬤要他試吃看看…超營養粥(南瓜+吻仔魚+豆腐+雞高湯+米糊)
阿嬤叫阿公吃..說你試吃看看,以後你沒牙齒就是吃這個~
切..ㄜ…阿公吃了一口說,...那ㄟ巄嘸咪(都沒味道),以後我的要加鹽~~ㄎㄎㄎ…阿公~~吃原味就好~~卡自然喔~^^
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